Карась — одна из самых обычных и широко известных рыб. Встречается он почти всюду, но предпочитает сильно заросшие стоячие озёра и пруды с достаточно тёплой водой. В реках держится в заводях, заливах, старицах с илистым дном и обилием водной растительности. В водохранилищах немногочислен. Серебряный карась нередко встречается и в проточный воде — в реках со слабым течением. Карась, особенно золотистый, весьма неприхотливая и выносливая рыба. Он способен жить при таком низком содержании растворенного в воде кислорода, как ни одна другая рыба, за исключением, может быть, линя и вьюна. Золотистый карась длительное время сохраняется живым в иле высохших прудов, зарываясь на глубину более полуметра. В корзине с мокрой травой он не засыпает довольно долго. Серебряный карась уступает в выносливости золотистому, но и он гораздо выносливее многих рыб, в том числе и карпа. Обычный вес карася—100—200 г. Отдельные особи, чаще серебряного карася, нередко достигают и килограммового веса. В свое время на Дальнем Востоке мне посчастливилось поймать на донную удочку карася весом 2кг 400г. В малокормных озёрах и прудах при перенаселении карась мельчает и даже в солидном возрасте не превышает в длину 10см. Но в большинстве водоёмов он находит достаточное количество корма и растёт довольно хорошо. В водоёмах, где есть хищная рыба, карась всегда бывает крупнее. Пищей карасю служат разнообразные мелкие водные животные, которых он извлекает из ила или собирает с поверхности дна и подводных предметов, а также мягкие части растений. В рационе серебряного карася растительный корм и планктон составляют большую долю, чем у золотистого. Карась относится к теплолюбивым рыбам, и для рыболовов представляет интерес только в летний период. Золотистый карась чувствительнее к холоду, чем серебряный. В сентябре он уже перестает вести активный образ жизни, а в октябре залегает на зимовку, зарывшись в ил на глубоких участках водоёмов. Серебряный карась осенью ещё сохраняет определенное время активность и вообще, как я убедился, холодной воды не боится. Мне приходилось ловить его даже тогда, когда у берегов уже образовывались ледяные закраины. Летом нередко случалось ловить крупные экземпляры карася с глубины 4—5 м в местах выхода родников. Лишь в ноябре-декабре он окончательно перестает интересоваться пищей и впадает в спячку. А в южных районах страны, по имеющимся сведениям, ловят его со льда даже в январе в устойчивые оттепели. Это говорит о том, что серебряный карась в отличие от своего золотистого собрата, очевидно, на зиму в ил не зарывается. Ловлей карася увлекаются многие. А в ряде районов страны рыболовам приходится ловить только его, так как в местных водоёмах на десятки, а то и сотни километров в округе другой рыбы, заслуживающей внимания удильщиков, нет. Интерес к карасю проявляется не только за его высокие вкусовые качества в жареном виде. Ловля его по-своему интересна и увлекательна. Карась, особенно крупный, — довольно осторожная рыба, и ловля его на грубую снасть редко приносит успех. Удочку с толстой и хорошо заметной в воде леской он предпочитает обходить. Для убедительности приведу пример из своей практики. При ловле карася на водоёме с очень прозрачной водой мне и многим другим рыболовам в этот день пришлось довольствоваться весьма скромным уловом. А вот улов одного рыболова вызывал не только некоторую зависть, но и восхищение. Как я потом убедился, секрет успеха заключался не в удачно выбранном месте, не в прикорме и не в насадке, а в снасти, точнее — в леске диаметром 0,17мм, окрашенной в голубой цвет. В водоёмах, где вода не очень прозрачна, лучше применять лески желтого или светло-жёлтого цвета. При ловле крупного карася, который почти всегда берет насадку со дна, леску следует красить под цвет грунта. При ловле карася наиболее ходовыми считаются поплавочные удочки. Удилище желательно иметь легкое, длиной 4,5—5 м. Очень хороши для такой ловли телескопические удилища. Они достаточно длинны, легки и обладают подходящей гибкостью. Из составных бамбуковых удилищ следует применять лёгкие трёхколенники с гибким и достаточно прочным третьим коленом. Для ловли карася многие рыболовы применяют крючки № 4 или № 5. При ловле на червя лучше применять крючки с длинным цевьём, а при использовании насадок растительного происхождения — светлые (никелированные) с коротким цевьём. Некоторые рыболовы в 15—20 см выше основного крючка привязывают на коротком поводке дополнительный. При хорошем клёве второй крючок оправдывает себя, а при плохом — скорее мешает. Использование мормышки при ловле обычной поплавочной удочкой увеличивает количество поклёвок. Лучшей мормышкой, как показала практика, при использовании в качестве насадки червя и мотыля является посеребренная «дробинка» среднего размера. С насадками растительного происхождения хорошо себя зарекомендовала та же «дробинка» красного цвета. Так как у карася хорошо развито обоняние, то мормышку после окрашивания для устранения запаха нитрокраски нужно некоторое время выдер